پیتزا یک غذای ایتالیایی است که در ایتالیا (منطقه ناپل) اختراع شده است و در طعم‌های مختلف درست می‌شود. برخی از رایج ترین تاپینگ ها عبارتند از پنیر، سوسیس، پپرونی، سبزیجات، گوجه فرنگی، ادویه جات و ریحان. این مواد روی یک تکه نان پوشیده شده با سس اضافه می‌شود. که این سس اغلب بر پایه گوجه فرنگی است، اما از سس های مبتنی بر کره نیز می‌توان استفاده کرد. تاپینگ‌های استفاده شده در نقاط مختلف دنیا متفاوت است. پیتزا از ایتالیا تهیه می‌شود که با این حال، در بسیاری از نقاط جهان محبوب شده است. پیتزا محبوب‌ترین غذای جهان است و تقریبا نمی‌توانید کسی را پیدا کنید که پیتزا دوست نداشته باشد. خمیر پیتزا هم مهم‌ترین بخش آن است که توسط آشپز تهیه می‌شود و باید ترد و خوشمزه باشد. با استفاده از پودر آماده خمیر پیتزای خزر خوشه در زمانی کوتاه و بدون دردسر می‌توانید به اندازه‌ی 5 عدد پیتزای متوسط خمیر داشته باشید. این پودر آماده از آرد گندم، خمیر مایه، شکر و فاقد اسید‌های چرب است. همچنین عدم وجود اسید‌های چرب در این پودر آن را به گزینه‌ای بسیار سالم تبدیل کرده است. با استفاده پودر آماده خمیر پیتزای تردک می‌توانید یک پیتزای خوشمزه و سالم برای اعضای خانواده تهیه کنید.
پیتزا در فرهنگ‌های مختلف
امروزه پیتزا نماد چندین فرهنگ است: ایتالیایی‌ها، به‌ویژه اهل ناپل، به پیتزای اصیل ساخته شده با مواد محلی و پیروی از دستورالعمل‌های دقیق برای تهیه افتخار می‌کنند. در ایالات متحده، پیتزا به عنوان یک غذای معمولی آمریکایی، جایگاه نمادینی دارد، به سرعت آماده می شود و به راحتی در دسترس است، و افراد در هر سنی در مناسبت های اجتماعی و همچنین وعده های غذایی خانوادگی از آن لذت می برند. سبک های مختلف، از مکان هایی مانند شهر نیویورک و شیکاگو، نشان دهنده تنوع فرهنگ آمریکایی است. کشورهای سرتاسر جهان پیتزا را به عنوان غذای مورد علاقه خود پذیرفته اند و انواع مختلفی را برای تهیه این غذا به آن اضافه کرده اند.
دستور مصرف پودر آماده پیتزا خزرخوشه
به ازای هر ۵۰۰ گرم پودر آماده خمیرپیتزای خزرخوشه حدودا ۳۰۰-۲۵۰ میلی لیتر آب ولرم اضافه شود ( آب کم کم اضافه شود تا خمیر نه سفت باشد نه شل). کمی خمیر را ورز داده سپس حدود ۴ ق غ روغن مایع اضافه و ورز دهید تا یکدست شود. به مدت ۱ ساعت در محیط گرم استراحت داده شود و سپس قابل استفاده می‌باشد. چون این خمیر حجم گیری بالایی در زمان پخت دارد، به قطر کم(حدودا نیم سانت) باز شود و سپس مواد پیتزا روی ان قرارداده شود. دمای پخت برای پیتزا ۲۳۰-۲۴۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه می‌باشد. در ویدیو زیر شما می‌توانید طرز تهیه این محصول را مشاهده نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.