پیتزا محبوب‌ترین غذای جهان است و تقریبا نمی‌توانید کسی را پیدا کنید که پیتزا دوست نداشته باشد. خمیر پیتزا هم مهم‌ترین بخش آن است که توسط آشپز تهیه می‌شود و باید ترد و خوشمزه باشد. با استفاده از پودر آماده خمیر پیتزای خزر خوشه در زمانی کوتاه و بدون دردسر می‌توانید به اندازه‌ی 5 عدد پیتزای متوسط خمیر داشته باشید. این پودر آماده از آرد گندم، خمیر مایه، شکر و فاقد اسید‌های چرب است. همچنین عدم وجود اسید‌های چرب در این پودر آن را به گزینه‌ای بسیار سالم تبدیل کرده است. با استفاده پودر آماده خمیر پیتزای تردک می‌توانید یک پیتزای خوشمزه و سالم برای اعضای خانواده تهیه کنید.
دستور مصرف
به ازای هر ۵۰۰ گرم پودر آماده خمیرپیتزای خزرخوشه حدودا ۳۰۰-۲۵۰ میلی لیتر آب ولرم اضافه شود ( آب کم کم اضافه شود تا خمیر نه سفت باشد نه شل). کمی خمیر را ورز داده سپس حدود ۴ ق غ روغن مایع اضافه و ورز دهید تا یکدست شود. به مدت ۱ ساعت در محیط گرم استراحت داده شود و سپس قابل استفاده می‌باشد. چون این خمیر حجم گیری بالایی در زمان پخت دارد، به قطر کم(حدودا نیم سانت) باز شود و سپس مواد پیتزا روی ان قرارداده شود. دمای پخت برای پیتزا ۲۳۰-۲۴۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه می‌باشد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.