بلاگ

kake jo

دستور پخت کیک جو رژیمی آسان

شیرینی و شکلات از خوراکی‌های لذیذ و وسوسه کننده‌ای هستند که اکثر افراد به دلیل طعم خوشایند آن‌ در خوردن این خوراکی‌ها زیاده روی می‌کنند که این عدم رعایت رژیم غذایی می تواند باعث بیماری‌هایی قلبی، دیابت و … شود. ما در این جا قصد داریم دستور پخت یک کیک رژیمی بدون شکر و روغن …

دستور پخت کیک جو رژیمی آسان ادامه »

5 نکته طلایی در پخت کیک

5 نکته طلایی برای پختن کیک

کیک و شیرینی از جمله خوراکی‌های قدیمی و پر طرفداری است که مورد پسند اکثر گروه‌های سنی می‌باشد. بیشتر افراد پختن کیک و شیرینی را تجربه کرده‌اند. در پخت کیک یکسری نکات وجود دارد که با رعایت آن‎ها می‌توان لذت این تجربه را دو‌چندان کرد. به همین منظور ما در این مطلب 5 نکته عالی …

5 نکته طلایی برای پختن کیک ادامه »

بیکیگ پودر

هر آنچه در مورد بیکینگ‌پودر باید بدانید

بیکینگ‌پودر چیست؟ بیکینگ‌پودر (Baking powder) یک نوع عامل حجم دهنده شیمیایی است که برای ورآمدن، سبک شدن و حجم دادن به خمیر، انواع نان، کیک و شیرینی استفاده می‌شود. فرآیند بیکینگ‌پودر چگونه است؟ بکینگ پودر برای واکنش فقط به رطوبت احتیاج دارد. از آنجا که این عامل خاصیت بازی دارد، به محض مخلوط‌شدن با مایعاتی …

هر آنچه در مورد بیکینگ‌پودر باید بدانید ادامه »

در حال اعتبار سنجی لطفا منتظر بمانید ...