بیکینگ‌پودر (Baking powder) یک نوع عامل حجم دهنده شیمیایی است که برای ورآمدن، سبک شدن و حجم دادن به خمیر، انواع نان، کیک و شیرینی استفاده می‌شود. به طور معمول برای هر ۱۲۵ گرم آرد، باید یک قاشق مرباخوری بکینگ‌پودر استفاده شود. اگر بیکینگ‌پودر مورد استفاده کم یا کهنه شده باشد، واکنش لازم به خوبی صورت نمی‌گیرد و در نهایت ورآمدگی لازم را ایجاد نمی‌کند.
بیکینگ پودر – کیسه 10 کیلویی
تماس بگیرید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.