طرز تهیه نان سیر مغز دار در خانه

نان سیر یکی از خوراکی‌های لذیذ و خوش طعم می‌باشد که می‌توان آن را به عنوان پیش غذا و یا میان وعده در مهمانی و دورهمی‌ها سرو کرد. نان سیر به صورت‌های مختلفی تهیه می‌شود. در یکسری از دستورات نان سیر به شکل پیتزا تهیه می‌شود که در عوض مواد پیتزا از سیر و پنیر پیتزا به عنوان رومال استفاده می‌شود و یا از نان‌های تست برای تهیه این نان استفاده می‌شود. اکثر ما برای تهیه نان سیر به رستوران‌ها و فست فودها مراجعه می‌کنیم. یکی از دلایل آن تهیه خمیر نان آن است که ممکن است برای بعضی از افراد سخت و زمان‌بر باشد. اما ما در این مطلب طرز تهیه نان سیر را آموزش می‌دهیم که شما به راحتی و در کمترین زمان این خوراکی لذیذ را تهیه کنید. برای تهیه نان سیر فقط کافی است از یک بسته 500 گرمی پورد آماده خمیر پیتزا خزرخوشه استفاده کنید تا با معجزه سرعت و راحتی تهیه خمیر آشنا شوید و لذت ببرید

طرز تهیه نان سیر

برای تهیه خمیر نان سیر ابتدا باید به پودر آماده خمیر پیتزا کم کم آب ولرم اضافه کرد و ورز داد به طوری که کم کم حالت خمیری پیدا کرده و دیگر به دست نچسبد. در مرحله بعد باید روغن زیتون را به خمیر اضافه کرد که برای یک بسته 500 گرمی حدود یک قاشق غذاخوری کافی می‌باشد. در ادامه از خمیر به انداره دلخواه چانه گرفته و آن را باز کرده و با پنیر پیتزا درون آن را پر می‌کنیم و آن‌را مجدد می‌بندیم. برای رومال چانه‌ها باید گشنیز و جعفری خرد شده را با کره مخلوط کرده و به همرا پنیر پیتزا بر روی چانه‌ها بمالید و بگذارید چانه‌ها حدود 15 دقیقه استراحت نماید و بعد برای 15 دقیقه در دمای 170 درجه فر بپزید و نوش جان کنید. در ویدیو زیر می‌توانید تمام مراحل را مشاهده کنید.