آشنایی با انواع فییلینگ کیک
فیلینگ کیک یک اصطلاح در خامه کشی کیک میباشد که به معنای پر کردن انواع کیک، شیرینی و شکلات است. فیلینگ در پخت کیکهای ساده جهت خامهای و خوشمزه تر شدن کیک با فراسینگ کیک (ترکیب خامه و دیگر مواد خوشمزه) همراه است. فلینگ کیک یکی از هنرهای زیبا در حرفه شیرینی پزی است. برای …